站在科学的角度，煤块主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷等元素组成，并含有大量分解后的蛋白物质，少量的有毒物质。碳、氢、氧三者的总和，约占据了煤炭中有机质的95%以上。
硫在煤中以有机硫和无机硫的形式存在，其中无机硫只占少数。有机硫又分为硫醇、硫醚、双硫醚。单这些字眼上，大部分人应该就能猜到——煤块带有一股特殊的“香味”。因为无论是“醇”还是“醚”都属于易挥发，含有特殊气味的物质。
硫在煤中以有机硫和无机硫的形式存在，其中无机硫只占少数。有机硫又分为硫醇、硫醚、双硫醚。单这些字眼上，大部分人应该就能猜到——煤块带有一股特殊的“香味”。因为无论是“醇”还是“醚”都属于易挥发，含有特殊气味的物质。
正如汽车尾气一样。有人避之唯恐不及，有人闻之上瘾，趋之若鹜。煤炭散发的气味也一样。有人喜欢，也有人讨厌。
正如汽车尾气一样。有人避之唯恐不及，有人闻之上瘾，趋之若鹜。煤炭散发的气味也一样。有人喜欢，也有人讨厌。
众所周知，木炭属于一种可以食用的东西，只是吃起来没有什么味道。过去谁家的孩子肚子胀气了，都会食用一点木炭解决。理论上，煤块完全可以代替木炭，而且比木炭的营养更为丰富。
众所周知，木炭属于一种可以食用的东西，只是吃起来没有什么味道。过去谁家的孩子肚子胀气了，都会食用一点木炭解决。理论上，煤块完全可以代替木炭，而且比木炭的营养更为丰富。
煤炭中含有多种元素以及分解后的蛋白质。吃起来，味道同木炭完全不同。虽然含有微量的有毒物质，但如果不摄入过量，就不会引发任何问题。
煤炭中含有多种元素以及分解后的蛋白质。吃起来，味道同木炭完全不同。虽然含有微量的有毒物质，但如果不摄入过量，就不会引发任何问题。
所以，站在科学的角度看来，莫言小说中吃煤的场景十分可信。毕竟，人在饥饿时，如果闻到了煤块中“醇醚”的气味，可能会激发食欲。
所以，站在科学的角度看来，莫言小说中吃煤的场景十分可信。毕竟，人在饥饿时，如果闻到了煤块中“醇醚”的气味，可能会激发食欲。
读了这篇文章相关内容，就知道莫言描写煤炭闻起来香、能激发食欲，并非没有生活依据和科学依据，并非出于攻击、污蔑而造谣。
莫言的小说，由于从小到大生活积累丰富，总是充满生活气息——包括那些魔幻的情节。
莫言在小说里描写的那些岁月，由于经济政策失误，造成粮食短缺，我在文章《莫言为何总是描写饥饿？不止捡麦穗，还有偷马料，吃麻风病人剩饭》里有较详细的叙述与分析，可惜由于非新闻媒体不能涉及“近代史内容”未通过审核。今天早上我狠狠地删除了很多内容，又因为修改太多不能通过，只好重新简单凑成一篇另发，终于发出。
之所以我总是为莫言辩解，因为我是那个时代的过来人，我知道，不仅吃煤炭，还吃“仙米”。“仙米”是什么东西，在这里不便展开，否则又要“涉及现代史内容”。
当时，我们这里最普遍的是到田野摘一种叫“蒿蒿”的野草，打碎了做粑，“吃蒿蒿粑”，我姑母经常去郊外田野摘蒿蒿。
当年我9岁、10岁。返回搜狐，查看更多