自制橘子果酱甜小姐的美食厨房收藏自制橘子果酱的做法说明朋友从乡下摘来的橘子 吃不完不想被浪费 就熬成酱吧 颜色真是很秋天呢 风味甜甜的 阴天下午这样熬果酱也是件很幸福的事情呢
自制橘子果酱的食材和调料果肉500g老冰糖50g自制橘子果酱的做法与步骤第1步.将一个橘子洗干净 刨橘皮屑 盐腌渍10min左右
第2步.剥皮 剥剥剥
第3步.白色外皮和剥干净以后 果肉500g
第4步.用手抓的动作把果肉捏散之后 入锅大火煮 稍稠放入老冰糖和橘皮屑 改小火慢慢熬 不时搅拌防止粘锅
第5步.明显可以看到稠度的变化 木铲铲起从高处慢慢低落的状态即可装瓶（瓶子提前高温消毒晾干）
第6步.颜色是不是很美 放凉之后可以覆一层保鲜膜再盖盖放入冰箱保存
小贴士比例是按木可家制作的 谢谢木可家分享 因为难得拍了过程 所以就创立菜谱记录下吧