中医养生经常会提到五脏六腑,这里的五脏主要是指心、肝、脾、肺、肾,五脏健康人才有精气神。
很多人还会说“五色入五脏”,这到底是个啥?
我猜很多人和我有一样的疑问。今天就给大家讲一下这是什么。五色入五脏是指常吃五种颜色的食物,可以分别滋养人的五脏,具体为:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。比如白萝卜、银耳等白色食物可以润肺;黑豆、黑木耳等黑色食物可以补肾。
“五色入五脏”理论最早出自中医经典著作《黄帝内经》。古人认为,自然界的各种事物和现象,都可以通过木、火、土、金、水五行联系起来。所以便有了酸味、绿色入肝;苦味、红色入心;甘味、黄色入脾;辛味、白色入肺;咸味、黑色入肾的说法。
1⃣绿色养肝
中医认为“绿”对应到人体的肝脏部位,而五行中肝又属木,所以绿色在五行中也属“木”,青(绿)益肝气循环、代谢,有益消除疲劳、舒缓肝郁、防范肝疾,能明目、保护视神经,提升免疫功能。
2⃣红色养心
红色属于五行中的“火”,在五脏对应上入心,能增强心脏之气,提高人体组织中细胞的活性。多吃赤色食物能预防感冒,有补血、生血、补阳的功效,所以较适用于“虚证”及“实证”,如形体瘦弱、脸色灰暗、贫血、心悸、四肢冰冷、手足无力等症状。
3⃣白色养肺
《黄帝内经·素问》金匮真言论篇记载:“西方色白入肺、开窍于鼻,其味辛、病在皮毛……”也就是说,多吃白色食物,具有养肺的功效。
4⃣黄色养脾胃
黄色食物对应五行为土,入脾,能增强脾脏之气,促进和调节新陈代谢。
所以黄色食物,如地瓜、黄豆等等,都可以保护脾胃健康,维持脾主运化、主升清、脾统血的功能;
5⃣黑色养肾
黑色食物对应五行为水,入肾,能增强肾脏之气,可美容养颜、抗衰老、防癌等,对生殖、排泄系统大有好处。大家平时可以多吃一些芝麻丸之类的黑色食物制成的补品。正·大的芝麻丸就很不错。
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